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プレーンヨーグルトとスキムミルクで作る｢スキムミルクヨーグルト｣が話題沸騰中。スキムミルクに含まれるカルシウムが、腸で脂肪の吸収を妨げ、ダイエットに効果があるといわれている。作り方は、市販のプレーンヨーグルト400gにスキムミルク60gを加えて混ぜ、適当な容器に入れる。容器の口を紙ナプキンと輪ゴムでふたをして、20～30度の室温で約12時間度寝かせるだけ。とても簡単＆リーズナブル。毎朝の習慣にして。