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ダイエット先進国のアメリカで、ダイエットサプリとしておなじみの「クロム」が日本でも話題に。クロムは、肝臓や腎臓、血液中に存在しているミネラル成分で、インスリンの働きを正常に保つ働きがる。インスリンは、血糖値を調節するホルモンの一種。インスリンの働きが鈍くなると、体内に中性脂肪が蓄積して肥満体型に…。クロムがインスリンの働きを正常に保つことで、脂肪が溜まらないスリムなボディを維持できるというわけ。海苔などの海藻類やアサリ、マグロやカツオなどの魚介類、豆腐などの豆類に豊富に含まれているので、積極的に食べよう。