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100グラム中に11.5グラムもの食物繊維を含むおからは、最良のダイエットフード。低カロリーで栄養豊富、食物繊維もたっぷりと含んでいる。しかも、美肌や女性ホルモンバランスを整えてくれるイソフラボン、腸内の善玉菌を高めてくれる大豆オリゴ糖など、大豆に含まれている栄養がほとんどそのまま摂取できるのもうれしい。また、水分を含むと数倍にふくらむので、腹持ちがよく、食べすぎも抑えられそう！　普段の食事におからを取り入れて、健康的なダイエットに励んでみよう。